3食のバランス、偏ってませんか？

こんにちは、小林整骨院です。

11月に入り、いよいよ年末が近づいてきましたね。
12月、1月は新年会・忘年会で外食も多くなり、自然と食べる機会が増えてしまいます。
3食のバランスはきちんと摂れていますか？

バランスの良い食生活を心がけよう！

朝食をしっかり食べる

人間の脳は睡眠中に約240㎉を消費しています。朝食を食べることで血流を良くしたり、消化・吸収・排便を促し、身体を目覚めさせてくれます。

和食を中心に食べる

洋食は炭水化物の多い食事が多く、主食だけの食事になってしまいます。何品かの和食を食べることで、栄養バランスの良い食事を摂ることができます。

ビタミン・ミネラル・アミノ酸の食材を摂る

普段の生活でオーバーしているのは「炭水化物」「脂質」のエネルギー源。不足しているのは「ビタミン」「ミネラル」「タンパク質」の必須栄養素です。
必須栄養素とは、自分の身体では作れない、身体に必要な栄養素です。これが摂れていないと、身体の不調が現れてきます。

お菓子やインスタント・ファーストフードなどを控える

栄養バランスの悪い食品が多く、また食品添加物が含まれているものが多いため、食べ続けると肥満のもとになります！
“母の味”がファミレスやインスタントにならないように心がけましょう。

旬のものを食べよう！

ハウス栽培、連作、工場栽培、水耕栽培、冷凍輸入野菜は栄養価が低いため、栄養の高い旬の野菜を摂りましょう！
旬の野菜は季節外れの野菜と比べて、同じ量でも栄養価が倍、もしくはそれ以上！これは摂らないともったいない！
また、季節に合った「旬」の野菜は虫食いや病気に強いため、農薬の使用量も少なくてすむそうです。

身体にいい食材(五色食)

白：カリフラワー、ニンニク、タマネギ
赤：トマト、ニンジン、梅干し
黄：大豆、カボチャ、卵黄
黒：ノリ、ゴマ、ナス
緑：ほうれん草、ブロッコリー、ゴーヤ

使える！乾物！

乾物は伝統的な保存食材であり、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素が濃縮され、栄養価が高いです。水毒を抜き、身体を温めてくれます。

これらのことを3食の中に摂りいれてバランスの良い食事を心がけましょう！